◎促进智力开发，增强记忆力； ◎预防脂肪肝、胆结石； ◎作为血管“清道夫”，预防动脉粥样硬化； ◎预防老年性痴呆症，恢复和改善大脑功能； ◎预防便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状； ◎作为良好的心理调和剂，可改善因神经紧张而引起的焦躁、易怒、失眠等症； ◎保护肾脏，预防糖尿病； ◎使肌肤光滑柔润，消除青春痘、雀斑、老年斑、防止脱发等； ◎是胎儿、婴儿神经发育的必需品。