1、调节血脂，降低甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇的含量；

2、抑制血液凝固，减少心肌梗塞、脑血栓、脑梗塞、脑溢血、中风等心脑血管疾病；

3、减少脂肪的形成，防止肥胖症产生；

4、有助于眼部健康，改善视力，延缓视力衰退；

5、适宜血高血压、高胆固醇、动脉硬化、记忆力减退、老年痴呆、视力衰退者