胡萝卜素属维生素类物质，因在体内可以转化为维生素A，所以被称为维生素A的前体。医学专家研究指出，维生素A可促进细胞分化，有利于牙齿、骨骼、婴儿正常发育、保护视力正常。同时它本身对*有很的防治也具有确切的疗效。和维生素C、维生素E一样也是抗自由基的物质，对预防心脑血管疾病好的作用 适用人群及作用特点： A具有降血脂、预防心脑血管疾病，促进血液循环，抗疲劳功效； B有效改善和预防动脉硬化、高血压和脑中风； C保护身体免受自由基侵害，延缓衰老； E促进神经传导，提高大脑活力； F促进脂肪代谢，防止出现脂肪肝。