维生素B1 中文名称：维生素B1 英文名称：vitamin B1 其他名称：硫胺素(thiamine,抗神经炎素(aneurin) 定义：B族维生素之一，辅酶形式是焦磷酸硫胺素(TPP)。缺乏它会引起脚气病，也可能涉及神经组织中阴离子通道的调节，与抗神经炎有关。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科） 用法用量：成人的建议每日摄取量是1．0～1．5mg。妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg；在生病、生活紧张、接受手术时，要增加必要用量。