◆可转化为维生素A，维持正常视觉的作用，有预防白内障、夜盲症、眼睛干涩等眼部疾病。 ◆滋养皮肤，防止皮肤粗糙干燥，让皮肤光滑有弹性。 ◆强抗氧化，起到延缓衰老的作用。 ◆可维持及促进表皮组织的生长，进而维持呼吸道、食道、尿道粘膜层及皮肤的健康而避免发生感染。 ◆对人体因吸烟、环境污染、新陈代谢等产生的致癌自由基分子有清除作用，对肿瘤的发生有阻断和预防作用,并可提高机体的免疫力。 ◆预防心脏病，肺气肿、甲亢等慢性疾病。