螺旋藻是地球上最早出现的光合生物，外观为墨绿色，其形体在显微镜下观察显螺旋状。研究表明：1克螺旋藻所含的营养相当于1000克各种蔬菜、水果营养的总和。它含有丰富的优质植物蛋白质（藻蓝蛋白），β胡萝卜素、叶绿素、藻蓝素、γ亚油酸、亚麻酸、超氧化歧化酶（SOD）、螺旋藻多糖等活性物质；维生素A、B1、B2、B3、B6、E、P、KK等，以及钙、铁、锌、硒等微量元素；含有分子最接近于胰岛素的多肽---“拟生长因子”（GFL）；富含18种氨基酸（其中8种为人体必须氨基酸）。科学研究证明，是目前人类所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最容易被人体吸收的天然营养食品，被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。 上普牌破壁螺旋藻蛋白质粉是以破壁螺旋藻粉、大豆分离蛋白（非转基因）、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂、低聚果糖为主要原料，结合现代生物工程技术科学配伍精制而成。具有多蛋白、高蛋白、高营养、低胆固醇，营养均衡、口味天然纯正等特点。动植物蛋白质比例协调，富含藻蓝蛋白，加上螺旋藻独特的破壁工艺，使藻蓝蛋白更易于人体吸收，是青少年、白领阶层、中老年人补充蛋白质的理想营养食品，符合21世纪人类天然、绿色、营养、健康的饮食理念。本品无添加任何人工色素、香精、防腐剂，请放心食用。