河南牟山黑蒜生物工程有限公司是一家多年来一直从事研究、开发发酵黑蒜的工作的公司，2007年引进日本技术，并成功投产，是中国唯一拥有“发酵黑蒜”技术权和生产权的外向型出口加工企业。年产量可达600万头，是全球最大、最专业的发酵黑蒜生产基地，公司自主产品“牟山黑蒜”和“金？香牌黑蒜软胶囊”，以其产品独特、品质优良而行销澳大利亚、韩国、日本、北欧等国家和地区。